O melhor chocolate quente do Mundo e arredores!!

Ok, pode até nem ser o melhor chocolate quente do Mundo e arredores, mas para mim é simplesmente delicioso!! Esta altura do ano, com frio e tal, costumava ser óptima para uma boa chávena de chocolate quente aos domingos à tarde sem fazer nenhum, deitados no sofá, enrolados numa manta a ver um bom filme…ai memórias! 🙂 Ora pois bem, aqui fica a receita caso queiram provar um belo chocolate quente caseiro!

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres rasas (de sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1/2 colher (de chá) de baunilha

 Modo de preparo:

Coloque o amido de milho, o açúcar e o chocolate em pó numa panela e misture com um pouco de leite (tem que estar frio), dissolva tudo. Acrescente o restante do leite e leve ao lume mexendo de vez em quando. Quando ferver abaixe o lume e cozinhe por uns 2 minutos. Desligue o lume e acrescente a baunilha mexendo bem. Sirva a seguir.

Observação: Cuidado que quando ferve, o leite sobe e pode derramar. Se acontecer é só baixar um pouco o lume.

Chocolate-quente-fácil-e-cremoso

Espero que gostem 😉

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3 thoughts on “O melhor chocolate quente do Mundo e arredores!!

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